问：我们做了一款袋装果汁饮料，在饮料生产线生产的过程中，对产品进行高压、高温灭菌后，包装袋表面就出现了皱缩和扭结的现象，无法达到正常出售的外观要求，怎么回事，又该如何应对呢？

　　答：在饮料生产线中出现这种情况，主要是由于包装袋的材质问题造成的。首先，因为饮料需要经过高温杀菌，所以包装袋需要是耐高温的产品，必须要耐高温125摄氏度以上；另外包装的真空封口不好，袋里面空气多，需要提高真空度。而一般情况下，袋装饮料产品可能出现热涨冷缩的情况，需要等待冷却后观察。

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