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矿泉水设备生产时是如何控制溴酸盐的?
2018-06-12

  问:矿泉水生产线中,矿泉水用臭氧杀菌设备进行杀菌容易产生溴酸盐,有什么方法可以解决么?或者用什么取代臭氧杀菌呢?

  答:矿泉水生产设备中采用臭氧进行杀菌的情况最为常见,将臭氧控制在合理的范围内,溴酸盐一般情况下是不会超标的。用下列的建议方法可以保证杀菌效果的提前下,降低臭氧浓度,减少溴酸盐的产生:

  1.采用先进的臭氧灭菌设备,提升混合的效果,降低臭氧浓度;

  2.采用紫外线、臭氧联用灭菌方式,降低臭氧浓度;

  3.采用二氧化碳调整pH值,减少溴酸盐的产生;

  4.采用吹灌旋一体生产线,灌装间/灌装机维持净化环境,瓶盖冲洗消毒,降低臭氧浓度;

  5.采用过滤除菌技术,不使用臭氧。