一、黑木耳汁饮料生产线：生产流程

　　乙基麦芽酚+红糖香精

　　黑木耳浸泡→熟化→打浆 ↓

　　↓

　　→　混合→定容→调香→均质→灌装→灭菌→冷却→制品

　　甜赛糖+悬浮剂+白砂糖→溶解 ↑

　　二、黑木耳汁饮料生产线：操作要点

　　饮料总量为1000mL。

　　1.黑木耳的处理：将干黑木耳用温水浸泡大概3小时，待木耳完全浸涨后参加大概300mL纯净水进行熟化（95℃/5min），打浆备用。

　　2.溶胶：将悬浮剂、甜赛糖与白糖干混均匀，参加大概300mL、80℃纯净水拌和加热使其充沛溶解，无不溶颗粒。

　　3.混合：将处理好的黑木耳浆与溶好的胶液混合均匀，备用。

　　4.均质：将混合好的料液用60℃纯净水定容至1000mL，然后参加乙基麦芽酚与香精进行调香，然后均质，均质条件为60℃、25~35MPa/5~10MPa。

　　5.灭菌：将均质好的物料灌装后，放入高压高温灭菌锅中灭菌，灭菌条件为121℃/20min。

　　6.冷却：将灭菌后的样品放入水浴中冷却至常温，制品。

更多资讯，请关注中机嘉峰饮料机械官网，我们将竭诚为您服务。

免责声明：本网站中各新闻资料均来源于网络资源整理，内容仅供学习、交流，不完全代表我公司立场，我公司对文中观点保持中立！所用文章、图片、视频均来自网络，如无意中使用了您的文章、图片、视频，请与我们联系，我们会及时删除！