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饮料机械超高温灭菌机的维护常识
2018-05-29

  超高温灭菌机是饮料机械中用于灭菌的重要设备之一,主要于鲜奶、果汁、饮料、酒类等流体物料的杀菌,也可用于豆浆,流体药料的灭菌。下面介绍一下维护、保养及故障排除的相相问题。

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  1.定期检查疏水器,以防蒸汽凝结水排出受阻。

  2.经常检查安全阀,压力表及温度表是否失灵。

  3.如发现供料泵泄漏严重应及时检修,必要时调换端面轴封件。

  4.如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时,应把管道中的水排尽或用1%的碱液

  充满管子。

  5.管道的接头及旋塞应经常检查是否严密,不致泄漏或混入空气,因为物料中带入空气将

  会加速形成管壁积垢。

  6.设备不用时,蒸汽阀应开启,以利今后使用。

  7.供料泵的电机轴承应每年清洗,并更换润滑油,用量不能过多,只要充满轴承壳一半就

  行。

  8.供料泵不允许在无液体时空转。

  9.突然停电故障的排除。

  在正常生产时,应关闭进水和放水截止阀,让冷凝水从疏水器中排出,如发生突然停

  电时,则要迅速关闭蒸汽阀,开启放水截止阀,待放净高温桶,这样就能有效地防止物

  料在盘管中由于受阻而继续加温的焦化积垢现象。

  待来电时,关闭进水截止阀,开启放水截止阀,放净高温桶内的积水,然后关闭,开

  启蒸汽入口截止阀恢复正常生产。