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饮料机械保养需要重视润滑的作用
2018-05-17

  对于饮料机械的保养和维护,是每个饮料生产企业都需要重视的问题,因为饮料机械的正常运作与否,直接关注到每天的生产量和生产计划。而一套饮料机械设备的运转不止需要能量来源,润滑也是极为重要,应该非常重视。一旦饮料机械设备缺少润滑,设备各个部件间的摩擦力增大,就会出现机械部件磨损严重的现象,机械故障率也会因此上升。对于花费高价引进的高新饮料机械设备来说,仅仅因为润滑工作不到位而增加机械修复次数,减损机械使用寿命十分不划算。更何况饮料机械设备如果拥有理想的润滑还能提高生产效率,降低食品生产成本。

  

 

  对于饮料机械设备来说,影响设备润滑主要有三方面因素:润滑剂的选用、饮料机械设备制造材质的选择以及设备运行环境。通过对这三个因素加以改良就能达到良好的设备运行效果。

  首先说到润滑,我们就想到润滑油这种润滑剂。但食品机械设备是生产食品的设备,生产零部件常常需要与食品原材料亲密接触,润滑油可能会对饮料造成污染。因此饮料生产线设备的润滑需要用到食品级润滑油。

  其次,润滑系统除了使用润滑油外,也有饮料机械设备企业从改变设备材质角度减少润滑油使用。我们知道,不同材质的摩擦系数不同,所需润滑剂的数量、种类也有极大差别。如果设备相互摩擦的部位使用的材质具有强大的边缘负载力和抗冲击力,那么需要用到润滑剂减少摩擦系数的情况就会大大减少。

  最后,设备的工作环境也会对设备润滑剂的添加造成影响。灌装设备、果汁生产线这类在室内生产的设备遇到高污环境的可能性较小,但维持饮料机械设备自身及生产环境的清洁卫生仍然能够在一定程度上使设备减少对润滑剂的需求。一般来说,饮料机械设备的清洁可以使用CIP就地清洗系统进行内外清洁。

  饮料机械设备作为目前食品、饮料企业生产的主力军,一旦发生故障容易造成食品企业停产现象。不理想的润滑作为造成饮料机械设备故障的一大杀手,必须得到饮料、食品企业及设备生产企业的重视。